| Nesta página apenas são apresentadas regras úteis para o ensino secundário em Portugal. |
Os compostos deste grupo funcional derivam dos ácidos carboxílicos, quando o átomo de hidrogénio do grupo carboxilo é substituído por um grupo alquilo (ou arilo, no caso de um grupo derivado de um hidrocarboneto aromático), daí resultando uma estrutura \(\text{R}^{1}\text{-COOR}^{2}\), onde \(\text{R}^{1}\) e \(\text{R}^{2}\) podem ser iguais, sendo \(\text{R}^{2}\) o grupo que substituiu o \(\text{H}\) do grupo carboxilo.
O nome do éster é obtido fazendo a substituição do sufixo -ico do ácido que lhe deu origem, pelo sufixo -ato, indicando de seguida o grupo alquilo ou arilo existente.
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Exemplo 1: Formato de etilo* (ou metanoato de etilo): \(\text{H}_{3}\text{COO-CH}_{2}\text{CH}_{3}\). Exemplo 2: Acetato de metilo* (ou etanoato de metilo): \(\text{CH}_{3}\text{-COO-CH}_{3}\). Exemplo 3: Metanoato de fenilo: \(\text{HCOO-C}_{6}\text{H}_{5}\). * Nome preferido pela IUPAC. |
Bibliografia
A. C. Tomé, "Fundamentos de Nomenclatura de Química Orgânica", IST Press, Lisboa, 2023.