Tal como os aldeídos, este grupo funcional também apresenta um grupo carbonilo (\(\text{C=O}\)), mas neste caso situado no meio de uma cadeia, e não no fim, resultando uma estrutura do tipo \(\text{R}_{1}\text{-CO-R}_{2}\), em que os radicais \(\text{R}_{1}\) e \(\text{R}_{2}\) podem ser iguais ou não.
O nome é obtido pela adição do sufixo -ona.
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Exemplos: Propanona: \(\text{CH}_{3}\text{-CO-CH}_{3}\). 2-butanona: \(\text{CH}_{3}\text{-CH}_{2}\text{-CO-CH}_{3}\). |